POTENSI Coix lacryma-jobi
SEBAGAI TUMBUHAN OBAT DAN MAKANAN KESEHATAN
Abstrak - Coix lacryma-jobi (Poaceae)
secara alami ditemukan pada daerah lahan basah (wetland) dekat sungai di hilir.
Tumbuhan C. lacryma-jobi (Jali) tidak banyak diketahui sebagai tumbuhan obat.
Sehingga sangat penting untuk mendokumentasikan potensi, kandungan dan
pemanfaatannya sebagai obat maupun peranannya yang lain dalam menjaga kesehatan
dan lingkungan. Oleh karena itu penelitian ini perlu dilakukan, secara
deskriptif melalui studi literatur. Hasil yang diharapkan dapat digunakan
sebagai dasar dalam penelitian dan pengembangan tumbuhan C. lacryma-jobi lebih
lanjut. Kajian ini menemukan bahwa C. lacryma-jobi dapat digunakan untuk
mencegah dan menyembuhkan penyakit, bahkan nutrisi yang terkandung didalamnya
melebihi makanan sereal umumnya. Senyawa fitokimia C. lacryma-jobi berperan
sebagai antioksidan, antiinflamtasi, antipiretik, antiseptik, hipoglisemik, dan
immunomodulasi. Jali juga memiliki
kadungan protein, lemak, vitamin, kalsium dan mineral yang tinggi. Sehingga C.
lacryma-jobi sangat baik untuk makanan kesehatan dan obat. Mengingat potensinya
tersebut maka tumbuhan C. lacryma-jobi perlu dikonservasi, dipelajari dan
didomestikasi untuk dikembangkan dalam pengobatan maupun kegunaannya yang lain
untuk kesejahteraan manusia.
Kata kunci: Coix lacryma-jobi, Tumbuhan Obat, Makanan.
